Bellone

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. Il nome deriva da "bello", che conferma anche in modo impressionante l'immagine dell'uva. I sinonimi sono Arciprete, Arciprete Bianca, Arciprete Bianco, Bello Cacchione, Bello Fagotte, Bello Veltrano, Cacchione, Fagotto, Pampanaro, Pampanone, Pampanoro, Pocioccone, Uva di Spagna Bianca, Uva Pantastica e Uva Presta. La parentela di questo vitigno probabilmente molto antico è sconosciuta. Non deve essere confuso con la varietà indipendente Pampanaro a causa dei sinonimi. Secondo un'ipotesi non verificabile, la varietà sarebbe una discendente di un vitigno descritto da Plinio il Vecchio (23-79) come avente "solo succo", indicando bacche succose. Questo vitigno a maturazione tardiva e ad alto rendimento produce vini bianchi freschi con un retrogusto leggermente amaro e aromi di mele e albicocche. Viene coltivato principalmente nel Lazio, dove è ammesso nei vini DOC/DOCG Bianco Capena, Cannelino di Frascati, Cerveteri, Colli Lanuvini, Cori, Marino, Montecompatri-Colonna, Nettuno, Roma, Velletri e Zagarolo. Nel 2016, 184 ettari di vigne sono stati segnalati con una tendenza al ribasso estrema (Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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