Benzinger

Descrizione produttore per "Bio-Weingut Benzinger"

La "Weingut Benzinger" si trova nel comune di Kirchheim a. d. Weinstraße (zona Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca Pfalz. I muri di fondazione del tradizionale Leiningerhof risalgono alla fine del XVI secolo. Il "Ristorante Benzingers" della fattoria serve piatti regionali del Palatinato e i vini della fattoria. L'azienda familiare è gestita da Volker (studi di enologia a ) e Inge Benzinger. La figlia Julia è un'enologa esperta ed è responsabile della vinificazione. I vigneti si estendono per 13 ettari nelle singole vigne Geißkopf, Kreuz, Römerstraße e Steinacker (Kirchheim), Schlossberg e Goldgrube (Bockenheim) e Schnepp (Obersülzen). Due terzi sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Sylvaner, Pinot Gris, Pinot Blanc, Auxerrois e Sauvignon Blanc, e un terzo con le varietà di vino rosso Pinot Noir, Dornfelder, Portugieser, Cabernet Sauvignon e Merlot.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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