Berbecel

Il vitigno bianco è originario della Bulgaria o della Romania. Ci sono circa 80 sinonimi, il che indica una grande età e un'ampia distribuzione precedente. Alcuni di loro sono Abuc, Alb Marunt, Aprofehér, Aurelul, Bálint, Belina Sitia, Berbecal, Berbetsel, Budai Rizling (Budai Riesling), Cokour, Eder Popolek, Fehér Kadarka, Kisfehér, Kleinweiß, Marunt Prajit, Momina Salza, Popolec, Ptitse Grozne e Taouchan. L'ascendenza (parentela) è sconosciuta. Ci sono somiglianze morfologiche con le varietà rumene Cabasma Albâ, Galbenă de Odobești e Zghihară de Husi. Un discendente diretto è la varietà ungherese Kövidinka Fehér. Con il nome di Kleinweiß, la varietà era abbastanza comune nell'Alta Franconia (Germania). Secondo il biologo laureato Andreas Jung, con le sue bacche bianco-gialle lattiginose assomiglia al Gelber Riesling nella collezione del viticoltore Franz Leth (Wagram, Bassa Austria). Il vitigno si può ancora trovare in radice nel Gemischter Satz del viticoltore Peter Götz nello Zeller Schlossberg (Zell am Ebersberg) in Franconia e nel Museumswengert di Kernen-Stetten nel Württemberg. Tuttavia, la varietà non è più importante; nessuna azione è stata segnalata nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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