Berberana

Descrizione produttore per "Berberana, S.A."

La cantina "Bodegas Berberana" si trova a Cenicero nella sottoregione spagnola Rioja Alta. Fu fondata nel 1877 da Martínez Berberana a Ollauri. Si è trasferito nella sua posizione attuale nel 1975, e dopo diversi cambi di proprietà, è ora di proprietà di Arco Bodegas Unidas. Il capo enologo è Camello Angula. Gli azionisti sono cinque grandi cooperative di viticoltori di Rioja con una superficie totale di 3.000 ettari di vigneti. La cantina ha serbatoi di cemento e di acciaio inossidabile, nonché strutture di raffreddamento e imbottigliamento all'avanguardia. Ci sono 50.000 barili di rovere americano disponibili per l'invecchiamento dei vini. Un totale di 2,5 milioni di bottiglie di vino maturano nelle cantine. Tra gli altri, vengono prodotti i due marchi Carta de Oro Gran Reserva (80% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta) e Viña Alarde Gran Reserva (70% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta, 10% Mazuelo e Graciano), ognuno dei quali matura per tre anni in barrique. Circa il 45% della produzione viene esportata in tutto il mondo. C'è una joint venture con la cantina Marqués de Griñón.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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