La denominazione (anche Bergeracois) prende il nome dall'omonima città a est di Bordeaux. Con oltre 12.000 ettari di vigneti, è la più grande regione vitivinicola del sud-ovest della Francia. La viticoltura è praticata in circa 90 dei 133 comuni. Si trovano nel sud-est del dipartimento della Dordogna, lungo il fiume omonimo. Le denominazioni indipendenti di Monbazillac, Montravel (con le sotto-appellazioni Côtes de Montravel e Haut-Montravel), Pécharmant, Rosette e Saussignac sono enclavi all'interno di questa vasta area.

La viticoltura era già praticata dai Romani nel I secolo e raggiunse il suo apice nel Medioevo grazie ai monasteri benedettini e cistercensi. All'epoca Bergerac, insieme ad altre zone, era conosciuta come Haut-Pays (Alto Pays ). Per secoli, Bergerac è stato in competizione con il "fratello maggiore" Bordeaux ed è stato combattuto anche con mezzi sleali. I vini di Bergerac dovevano essere spediti attraverso il porto di Bordeaux e le botti piccole erano prescritte per il vicino più piccolo. Poiché il dazio veniva calcolato in base al numero di barili e non al volume, ciò rendeva più difficile l'esportazione, ma il vino di Bergerac divenne comunque famoso in tutto il mondo. Un importante intenditore era il re prussiano Federico II il Grande (1712-1786).
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)