Il vitigno a bacca bianca è originario dell'Italia. I sinonimi sono Acchiappapalmento, Beretinjak, Beretinjok Bijeli, Bianco di Alessano, Bianco d'Assano, Bianco di Latiano, Bianco di Lessame, Bianco di Valdigna, Bretinjak, Butta Palmento, Iuvarello, Selvaggio, Tikvar, Tikvar Bijeli, Topol, Verdurino, Vuiono, Vuoino e Vuoiono.

La parentela è sconosciuta.
La vite a maturazione tardiva è relativamente resistente all'oidio e alla peronospora, ma è sensibile al gelo. Produce vini bianchi di colore giallo paglierino, acidi e dal sapore piuttosto neutro.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien