Biancu Gentile

Il vitigno bianco è originario dell'isola di Corsica (Francia). I sinonimi sono Bianca Gentile, Bianco Gentile, Biancone, Biancone Gentile, Biancu Ghjentile, Jentile e Uva Gentile. La parentela (parentela) è sconosciuta. Non deve essere confusa con le varietà Bariadorgia, Biancone di Portoferraio o Rollo, nonostante i sinonimi o le somiglianze morfologiche che sembrano indicarlo; tuttavia le relazioni sono possibili. La vite a maturazione precoce è molto suscettibile all'oidio e alla botrite. Produce vini bianchi corposi e potenti con un'acidità piuttosto moderata, così come intensi aromi di frutta esotica e agrumi. La varietà è coltivata in Corsica nelle zone di Figari, Patrimonio e Sartène. Nel 2016, cinque ettari di vigneti sono stati designati in Francia (statistiche Kym Anderson). All'Università della California, ci sono impianti sperimentali con la varietà come parte di un progetto.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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