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Bicane

Il vitigno bianco è originario della Francia. I sinonimi sono Agyras, Becanne, Becaune, Bicaine, Bican, Bicane Blanc, Bicanne, Bikan, Chasselas Napoleon, Chrupka Napoleonova, Damascene Early White, Yellow Geisutte, Green Juice, Ox Eye, Petit Blanchon, White Napoleon e Zanta. Si tratta di un vitigno tutto femminile che è incline al gocciolamento. È usato principalmente come uva da tavola. La varietà era un partner di incrocio popolare, per esempio, delle nuove varietà Admirable de Courtiller, Bouchereau, Calabrisi Bianco, Ciclopica, Donaris, Emilia, Fürstentraube, Italia, Précoce de Malingre, Perlona, Select (2), Sicilien, Xenia (1) e Zagore. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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