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Bichot

Descrizione produttore per "Maison Albert Bichot"

La casa commerciale di vini "Albert Bichot" è stata fondata nel 1831 da Bernard Bichot (1750-1850) a Meursault. Suo figlio Hyppolyte Bichot (1831-1908) donò il vigneto Volnay Cuvée Blondeau agli Hospices de Beaune, i cui vini sono ancora oggi messi all'asta. Nella terza generazione, Albert Bichot I. (1870-1952) ampliò la proprietà acquisendo diverse piccole case mercantili. Ha trasferito le cantine e la sede dell'azienda da Meursault a Beaune. In seguito, l'azienda è diventata il più grande esportatore di vini di Borgogna. Oggi, Albéric Bichot (nato nel 1964) è la quinta generazione a dirigere l'azienda. L'azienda agisce come négociant éleveur, il che significa che le uve vengono acquistate da viticoltori a contratto e i vini vinificati da esse vengono commercializzati con il proprio nome. Inoltre, Bichot agisce anche come vigneron (viticoltore) e possiede sei rinomate tenute vinicole in Borgogna con un totale di 104 ettari di vigneti:

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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