Bickensohler

Descrizione produttore per "Winzergenossenschaft Bickensohl eG"

La "Winzergenossenschaft Bickensohl eG", con sede a Vogtsburg-Bickensohl (zona di Kaiserstuhl) nella regione tedesca del Baden, è stata fondata nel 1924 da 24 membri. Horst Kröhle è l'amministratore delegato e Ernst Zimmermann e Markus Vogel sono i maestri di cantina. I circa 100 soci coltivano un totale di circa 100 ettari di vigneto su terrazze di loess e roccia vulcanica, con vicoli cavi elencati (ad esempio la Eichgasse) nei siti a vigneto singolo Herrenstück e Steinfelsen (Bickensohl). La varietà di vino rosso Spätburgunder (Pinot Nero) è coltivata con circa un terzo dello stock, così come le varietà di vino bianco Grauer Burgunder (Pinot Grigio), Weißer Burgunder (Pinot Bianco), Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Muskateller, Gewürztraminer, Scheurebe e alcune altre piccole varietà.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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