Termine francese per "bianco", che fa parte anche di innumerevoli nomi di varietà d'uva. Negli Stati Uniti, si tratta di un termine generale per i vini bianchi (anche "white"), in particolare per quelli ottenuti da uve rosse chiare ( Blanc de noirs francesi). Tra questi vi sono lo Zinfandel bianco (anche Zinfandel Blanc), il Grenache bianco, il Cabernet Blanc o il Gamay Blanc. Si veda anche il tema del colore.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)