Blanc de Morgex et de La Salle

Zona DOC per il vino bianco nella regione italiana della . È una sottozona della zona DOC Valle d'Aosta. I vigneti con solo 15 ettari di vigneti sono situati a 900 a 1.200 metri sul livello del mare a sinistra e a destra della riva della Dora Baltea nei comuni omonimi di Morgex e La Salle di fronte al Monte Bianco. Sono quindi tra i d'Europa. A metà del XX secolo, questi vigneti dovevano essere abbandonati, ma l'Abbé Alexandre Bougeat (1916-1972) ha lanciato un'iniziativa di successo per salvare questa zona. La posizione esposta gli ha fatto guadagnare il soprannome di "Bianco dei ghiacciai". È fatto con il (Blanc de Morgex), che viene coltivato qui su basse pergole. Il vino vivace ed effervescente ha un aroma di agrumi ed erbe di montagna. C'è anche uno spumante nei gusti extra brut, brut e demi-sec. Produttori noti sono Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle, Brunet, Celegato, Pavese, A. Vevey A. e M. Vevey.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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