Bodegas Caro

La cantina si trova a Godoy Cruz, nella regione di Mendoza, in Argentina. Si tratta di una joint venture avviata nel 1999 tra la multinazionale del vino Catena Zapata e la "Domaines Barons de Rothschild (Lafite)" (società del ramo francese Rothschild con Château Lafite-Rothschild, tra gli altri). Il nome deriva dalle due lettere iniziali delle due aziende (CA = Catena, RO = Rothschild). La tenuta totale comprende 60 ettari. La prima annata commercializzata è stata il 2000.

Vigneti e vitigni

I vigneti si estendono per 16 ettari a Luján de Cuyo (Agrelo con Cabernet Sauvignon, Vistalba con Malbec) e nella Valle dell'Uco (El Cepillo/La Consulta con CS, oltre a Malbec a Tupungato, Altamira, San Pablo e Gualtallary). Si trovano a un'altitudine compresa tra i 950 e i 1.600 metri sul livello del mare, con terreni che vanno dal sabbioso e ghiaioso al calcareo.

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