La cantina si trova nel comune di Traben-Trarbach (zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della Mosella. Le origini di questo business tradizionale risalgono al 1623 con la fondazione del "Handlungs- und Wechselcomptoir" da parte della famiglia Böcking. C'era il commercio di caffè, tè, seta, spezie, tabacco e vino, così come le banche. La viticoltura iniziò con l'acquisto di vigneti nel corso della secolarizzazione portata avanti rigorosamente da Napoleone Bonaparte (1769-1821). Si decise di concentrarsi sul Riesling e la tenuta acquisì un'ottima reputazione. Nel 1792, Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) fu ospite della famiglia e lodò il vino Riesling. Dopo dieci generazioni di successo, Adolph Böcking morì nel 1903. In seguito, i vigneti di valore sono andati persi. I siti Trarbach sono rimasti in famiglia, ma lo standard di qualità non poteva essere mantenuto.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)