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BÖLW

Il "Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft" è un'organizzazione ombrello di produttori, trasformatori e commercianti di cibo biologico in Germania. È stata fondata nel 2002 con sede a Berlino come organizzazione successore di AGÖL (Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau). I suoi membri sono associazioni di coltivatori e associazioni di commercianti e trasformatori:

  • AÖL (Arbeitsgemeinschaft Ökologisch engagierter Lebensmittelhändler und Drogisten)
  • Associazione di produttori di alimenti biologici
  • Biokreis (associazione di coltivatori di cibo biologico)
  • Bioland (agricoltura biologica)
  • Bioparco (armonia per l'agricoltura e la conservazione della natura)
  • BNN (Associazione federale di alimenti naturali e prodotti naturali)
  • DEMETER (agricoltura biodinamica e qualità)
  • ECOLAND (associazione di agricoltura biologica)
  • ECOVIN (associazione tedesca e anche la più grande associazione di viticoltori biologici del mondo)
  • Fair'n Green (sigillo per la viticoltura sostenibile)
  • Gäa deriva da Gaia = dea greca (agricoltura biologica)
  • Naturland (associazione internazionale per l'agricoltura biologica)
  • Reformhaus (commercio al dettaglio di alimenti, medicinali naturali da banco, cura del corpo)
  • Verbund Ökohöfe (associazione di agricoltura biologica)

Il suo compito principale è il lavoro di pubbliche relazioni sul tema della produzione di cibo biologico e la promozione dell'immagine del cibo biologico nella società. BÖLW è anche attiva nel comitato di controllo del programma federale di agricoltura biologica ed è azionista della ÖPZ GmbH, che amministra il marchio biologico tedesco. Esiste l'adesione all'IFOAM (Federazione Internazionale dei Movimenti per l'Agricoltura Biologica), dove viene coordinato il gruppo dei membri IFOAM di lingua tedesca. La controparte austriaca del BÖLW è Bio Austria. Vedi anche alla voce viticoltura biologica.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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