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Bolle

La casa vinicola "Bolle & Cie SA" nella città di Morges nel cantone svizzero di Vaud è stata fondata nel 1865. Si trova direttamente sul Lac Léman (Lago di Ginevra) nella regione di La Côte. I fiori all'occhiello sono i vini rossi "Lac Licorne" (con un unicorno in etichetta, l'emblema della casa) a base di Pinot Noir e il "Pinot Noir des vignes de Jean-Jacques Bolle" invecchiato in barrique. Altri vini di qualità sono il vino rosso cuvee "Dioscures" (Gamaret e Garanoir) e i vini bianchi Domaine du Plessis e Domaine de Sarraux-Dessous, che sono fatti di Chasselas. Ogni anno vengono prodotti circa 800.000 litri di vino. I vini della città di Morges sono anche vinificati dalla tenuta.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,381 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,715 Pronunce · 202,661 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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