Bonarda piemontese

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. I sinonimi sono Balsamina, Bonarda, Bonarda a Grandes Grappes, Bonarda dell'Astigiano, Bonarda del Monferrato, Bonarda di Asti, Bonarda di Chieri, Bonarda di Piemonte, Bonarda di Pyemont, Bonarda du Piemont, Bonarda Nera, Bonarda Nero, Driola, Kanaiolo Krasnyi e Negrin. Il nome Bonarda (vedi qui) è usato nel nord Italia per numerose varietà distinte. Nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche, la Bonarda Piemontese non deve essere confusa con le varietà Croatina, Douce Noire (coltivata in Argentina con il nome di Bonarda), Neretta Cuneese, Neretto Duro, Refosco dal Peduncolo Rosso o Uva Rara (Balsamina).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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