Denominazione regionale in Borgogna (Francia) per vini rossi, rosati e bianchi. Prende il nome dalla cappella di Notre-Dame-du-Chemin del XII secolo nel comune di Ladoix-Serrigny nel dipartimento della Côte d'Or, che fu meta di pellegrini per molti secoli. I vigneti si estendono per cinque ettari nel comune di Ladoix-Serrigny. I vini rossi e rosati sono fatti da Pinot Noir e Pinot Beurot (Pinot Gris), e i vini bianchi da Chardonnay. Vedi anche sotto la classificazione della Borgogna e della Borgogna.
L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden