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Denominazione regionale (anche Bourgogne Montre-Cul o Bourgogne En Montre-Cul) in Borgogna nella zona della Côte de Beaune, la parte meridionale della Côte d'Or. Montrecul significa "fammi vedere il culo" e si riferisce al fatto che a causa della ripidità del vigneto, si può guardare "sotto il camice" dei vignaioli che lavorano piegati nel vigneto. È un vigneto (Lieu-dit o Climat) a Digione. Il vigneto copre 16 ettari. Sono ammessi vini rossi da Pinot Noir o vini rosati con aggiunta di Pinot Gris, così come vini bianchi da Chardonnay. Vedi anche la classificazione della Borgogna e della Borgogna.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,983 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,093 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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