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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,771 voci dettagliate.

Bosch Paula

La sommelière tedesca, autrice e critica di vini Paula Bosch (*1956) si è formata come direttrice di ristorante all'Hotel Vorfelder a Walldorf, vicino a Heidelberg. Nella taverna Leimeister a Königstein, Taunus, si è concentrata sulla consulenza enologica, che le è valsa la reputazione di prima sommelière (donna) della Germania. Dal 1981 è stata capo sommelier all'Hotel Inter-Continental di Colonia e dal 1985 al 1991 al ristorante Victorian di Düsseldorf. Ha ricevuto il titolo di "Sommelier dell'anno" per la prima volta da Gault Millau nel 1988. Infine, dal 1991 al 2011, è stata ingaggiata dal ristorante Tantris di Monaco, premiato inizialmente con tre stelle, ed era responsabile della cantina con 35.000 bottiglie.

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,771 Parole chiave · 47,056 Sinomini · 5,318 Traduzioni · 31,096 Pronunce · 174,649 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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