Bottiglie di palloncini

Bottiglie da vino in vetro o altri materiali con corpo a forma di palloncino in molti formati da 2 a 50 litri e oltre. Le prime bottiglie di vino di piccolo formato furono prodotte nel XVII secolo e avevano anch'esse un corpo a forma di palloncino o sferica. La base di una bottiglia a palloncino è solo la metà della circonferenza della pancia della bottiglia al centro. Insieme a una leggera curvatura verso l'interno, ciò lo protegge dalla rottura quando viene appoggiato sul tavolo. Speciali rastrelliere in legno consentono anche l'impilamento. Esistono anche modelli con rubinetto per l'erogazione (vedi immagine a sinistra). Per proteggerle dalla rottura e dalla luce dannosa, sono spesso ricoperte da una rete di paglia, rafia, salice o materiale simile, oltre che di plastica, motivo per cui sono chiamate anche damigiane.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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