Sinonimo di bouquet; vedi lì.
Il termine bouquet (anche bouquet, fiore o naso) è stato usato solo dall'inizio del XIX secolo come complemento di aroma nel contesto di un indirizzo di vino. Di solito si intende l'odore o la fragranza di un vino maturo dopo...
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien