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Bouschet di Morrastel

Questo vitigno rosso è una nuova varietà tra Morrastel (Graciano) x Petit Bouschet. I sinonimi sono Garnacho, Gros Morrastel e Morrastel Bouschet à Gros Grains. Nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche, non deve essere confuso con Garnacha, Graciano, Grand Noir o Morrastel à Sarments Érigés (stessi genitori). La croce è stata fatta nel 1855 da Henri Bouschet a Mauguioi. La vite a maturazione precoce è molto suscettibile alla peronospora. Produce vini rossi colorati e per questo è stato utilizzato anche come Teinturier (uva colorante). La varietà è stata coltivata in grandi quantità, soprattutto in Languedoc-Roussillon nei dipartimenti di Aude e Hérault. La Sieet è durata molto a lungo, solo dall'inizio degli anni '80 è stata pesantemente estirpata a causa dei regolamenti dell'UE. Nel 2016, tuttavia, solo uno stand di quattro ettari di vite è stato ancora segnalato in Australia (statistiche Kym Anderson).

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Roman Horvath MW

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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