Nel 1895, Romeo Bragato (1858-1914), un esperto di viticoltura della Dalmazia, fu incaricato dal governo dello stato australiano di Victoria di esplorare il potenziale della viticoltura in Nuova Zelanda. È arrivato a un risultato positivo dell'indagine e ha descritto come particolarmente adatte le zone viticole oggi importanti Hawke's Bay e Wairapara, oltre ad alcune altre. In seguito, molti nuovi vigneti sono stati piantati nelle zone da lui suggerite. Nel 1895 scoprì la fillossera e propose - all'inizio invano - l'innesto con portainnesti resistenti. Nel 1902 Bragato fu nominato direttore statale della viticoltura e introdusse le viti a portainnesto come una delle prime misure. A Te Kauwhata ha fondato un istituto di ricerca con vigneti sperimentali e una scuola di viticoltura e ha pubblicato il manuale "Viticulture in New Zealand". Dopo essere stato privato della direzione dell'istituto nel 1908, emigrò in Canada un anno dopo. Grazie ai suoi numerosi successi, Bragato è considerato come un pioniere della viticoltura neozelandese. Oggi, i "Romeo Bragato Wine Awards" sono assegnati in Nuova Zelanda in suo onore.
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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena