Singolo vigneto nel comune di Bernkastel (zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della Mosella. I vigneti esposti a sud-ovest con una pendenza dal 15 al 55% coprono quasi 18 ettari di vigneti su terreni di medio impasto, pietrosi e parzialmente argillosi. Le quote del sito sono detenute, per esempio, dalle cantine Dr. Pauly-Bergweiler, Geheimrat J. Wegeler Erben, Kerpen e S. A. Prüm.
L'immagine mostra il comune di Bernkastel-Kues (area di Bernkastel) con i suoi undici singoli vigneti Alte Badstube am Doctorberg, Bratenhöfchen, Doctor, Graben, Johannisbrünnchen, Kardinalsberg, Lay, Matheisbildchen, Rosenberg, Schlossberg, Stephanus-Rosengärtchen e Weisenstein.
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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena