Braunfels

Sito a vigneto singolo nel comune di Wiltingen (zona di Saar), nella regione vinicola tedesca della Mosella. I vigneti, esposti da ovest a sud-ovest a un'altitudine compresa tra 200 e 240 metri sul livello del mare e con una pendenza compresa tra il 28 e il 51%, si estendono su 17 ettari di vigne. Le migliori parcelle del vigneto si trovano direttamente sulla cupola accanto al famoso Scharzhofberg. Sono note anche come "Vols". I suoli sono costituiti da ardesia grigia con scisto grigio, quarzite e argilla. Il Riesling è la principale varietà coltivata qui. Le aziende vinicole Reichsgraf von Kesselstatt, Reinert, Rinke e Van Volxem, ad esempio, possiedono quote del sito.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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