Brenneis-Koch

Descrizione produttore per "Weingut Brenneis-Koch"

La cantina si trova nel comune di Bad Dürkheim-Leistadt (zona Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca del Pfalz. È stato fondato nel 1993 dalla fusione delle due cantine Emil Brenneis a Leistadt e Erhard Koch a Ellerstadt, ed è gestito da Matthias Koch e Verena Suratny, due biologi certificati. I vigneti coprono quasi nove ettari di vigneti nei siti Herzfeld e Kirchenstück (Leistadt), Honigsack (Herxheim), Hofstück (Deidesheim), così come Saumagen e Steinacker (Kallstadt). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling (40%), Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Auxerrois e Viognier, così come le varietà di vino rosso St. Laurent, Pinot Noir, Blauer Portugieser, Merlot, Nebbiolo e Syrah.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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