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Bronner Johann

Johann Philipp Bronner (1792-1864), proprietario tedesco di un'azienda vinicola e pioniere della viticoltura, si formò prima come farmacista e studiò farmacia a Würzburg (Franconia). Nella prefazione del suo primo libro "Die Verbesserung des Weinbaus" ("Il miglioramento della viticoltura"), pubblicato nel 1830, Bronner menziona che fu in grado di acquistare un terreno incolto a Wiesloch nel 1826, sul quale coltivò la vite. Qui, ha testato diversi metodi di potatura e ha stabilito un vivaio modello di vite con 400 varietà di uva diverse, comprendente diverse 100.000 viti. Nel 1839, la zona fu nominata in onore del Margravio Karl III. Wilhelm (1679-1738), e Bronner ricevette il titolo di "Ökonomierat" per i suoi servizi alla viticoltura. Secondo il suo motto "Catturare e utilizzare lo spirito del tempo", Bronner viaggiò attraverso molte aree vinicole, in parte per conto del governo di Baden. In Germania, queste erano le attuali regioni vinicole di Palatinato, Mosella, Rheingau, Sassonia e Württemberg, così come Francia, Svizzera, Austria-Ungheria e Italia.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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