Termine per le larve di farfalle o falene. I bruchi, dotati di occhi a macchia, piccole antenne e apparato boccale masticatore, sono tra i peggiori parassiti della vite, soprattutto le giovani piante sono in pericolo. Vivono nutrendosi di foglie, germogli o, in alcuni casi, uva, lasciando secrezioni farinose. Il bruco è lo stadio di alimentazione nello sviluppo delle farfalle, dopo quattro o cinque mute avviene la trasformazione in pupa, all'interno della quale avviene la metamorfosi in insetto completo. I bruchi più comuni sono quelli delle specie di farfalle/farfalle civetta, minatrice delle foglie, falena romboidale, falena del verme primaverile, falena dell'uva, falena della vite e grapeleaf occidentale. Il controllo si ottiene con vari pesticidi (molluschicidi), trappole a colla o forzando le controparti naturali a cui le uova e i bruchi servono come cibo (per esempio le ali di pizzo). Una misura preventiva è il metodo della confusione. Vedi anche un elenco completo di tutti i parassiti sotto Nemici della vite.
In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien