Brugnola

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. Per molto tempo è stata considerata identica alla varietà Fortana (Brugnola), fino a quando la sua indipendenza è stata provata dalle analisi del DNA effettuate nel 2006. In questo modo, è stata determinata una relazione genitore-figlio tra Brugnola e Nebbiolo. Non deve essere confuso con la varietà Lambrusco di Fiorano (Brugnola) a causa dei sinonimi che sembrano indicarlo. La vite è resistente alla botrite e alla peronospora, ma suscettibile all'oidio. È usato come uva da vino e da tavola. La varietà è coltivata nella zona della Valtellina in Lombardia. Tuttavia, nessuna azione è stata riportata nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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