Zona DOCG per vino rosso nella regione italiana Toscana. L'area comprende le pendici intorno alla pittoresca città di Montalcino, situata su una collina a 40 chilometri a sud di Siena nella provincia omonima. Altre zone DOC a Montalcino sono Moscadello di Montalcino, Rosso di Montalcino e Sant’Antimo. Il Brunello di Montalcino è prodotto al 100% monovarietale da Brunello, un clone della varietà Sangiovese, selezionato negli anni 1870 nella tenuta Il Greppo della famiglia Biondi-Santi. Un vino prodotto da Clemente Santi è stato il primo nel 1865 con la denominazione "Vino Rosso Scelto". Ferruccio Biondi-Santi - il nipote dell'"inventore" - continuò la selezione e piantò gran parte dei suoi vigneti.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden