Bürgel

Un singolo vigneto nel comune di Flörsheim-Dalsheim (zona di Wonnegau), nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. Il sito è stato menzionato per la prima volta in documenti del 1286 con il nome "retro montem" e nel 1358 con il nome "uf dem berge". I vigneti, orientati da sud-est a est e situati a un'altitudine compresa tra 150 e 260 metri sul livello del mare, con una pendenza compresa tra il 10 e il 35%, coprono 84 ettari di vigneto. I terreni sono costituiti principalmente da loess, oltre che da marna, terriccio sabbioso, argilla pietrosa e calcare color ocra. L'elevato contenuto di calcare garantisce un equilibrio acido ideale nei vini. Müller-Thurgau, Pinot Nero, Riesling e Pinot Bianco sono i principali vitigni coltivati qui. Le aziende vinicole Göhring Wilfried, Keller Klaus, Müller Axel, Peth Wolfgang & René, Schales, Scherner-Kleinhanß e Sekthaus Raumland, ad esempio, detengono delle quote.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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