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Bulgaria

La Repubblica di Bulgaria (in bulgaro: България), situata nell'Europa sud-orientale, con capitale Sofia, si estende per 110.994 km². Occupa la maggior parte della penisola balcanica orientale e confina a nord con la Romania, a ovest con la Serbia e la Macedonia settentrionale, a sud con la Grecia e la Turchia e a est con il Mar Nero. Lo Stato è diviso in 28 province.

Bulgarien - Landkarte, Flagge und Wappen

La storia

La Bulgaria è uno dei Paesi con la più antica tradizione vitivinicola d'Europa. Sulla base di reperti archeologici e di testi tradizionali, le origini sul territorio dell'attuale Stato indicano un inizio già 5.000 anni fa. Le tribù tracie a nord e a sud dei Monti Balcani coltivavano la vite selvatica e praticavano un culto pronunciato in onore del dio del vino Dioniso. Ai Traci si attribuisce la coltivazione dei più antichi vitigni bulgari e dei loro antenati, come Mavrud, Pamid, Dimyat, Melnik (Shiroka Melnishka) e Gamza (Kadarka). All'epoca dell'Impero Romano, il vino della Tracia era un'esportazione ricercata in Grecia, Sicilia, Asia Minore (Anatolia, Turchia) ed Egitto.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,340 Parole chiave · 46,933 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,674 Pronunce · 199,065 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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