Bulgaria

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La Repubblica di Bulgaria (in bulgaro: България), situata nell'Europa sud-orientale, con capitale Sofia, si estende per 110.994 km². Occupa la maggior parte della penisola balcanica orientale e confina a nord con la Romania, a ovest con la Serbia e la Macedonia settentrionale, a sud con la Grecia e la Turchia e a est con il Mar Nero. Lo Stato è diviso in 28 province.

Bulgarien - Landkarte, Flagge und Wappen

La storia

La Bulgaria è uno dei Paesi con la più antica tradizione vitivinicola d'Europa. Sulla base di reperti archeologici e di testi tradizionali, le origini sul territorio dell'attuale Stato indicano un inizio già 5.000 anni fa. Le tribù tracie a nord e a sud dei Monti Balcani coltivavano la vite selvatica e praticavano un culto pronunciato in onore del dio del vino Dioniso. Ai Traci si attribuisce la coltivazione dei più antichi vitigni bulgari e dei loro antenati, come Mavrud, Pamid, Dimyat, Melnik (Shiroka Melnishka) e Gamza (Kadarka). All'epoca dell'Impero Romano, il vino della Tracia era un'esportazione ricercata in Grecia, Sicilia, Asia Minore (Anatolia, Turchia) ed Egitto.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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