Burrlein

Descrizione produttore per "Winzerhof Burrlein"

Il "Winzerhof Burrlein" si trova nel comune di Mainstockheim (zona Maindreieck) nella regione tedesca della . È stato fondato nel 1904, oggi è gestito da Frieder Burrlein. I vigneti comprendono 32 ettari nel vigneto Mainstockheimer Hofstück. Cinque ettari sono coltivati dalla cantina stessa, le uve sono acquistate da 35 viticoltori con un totale di 27 ettari. 3,5 ettari di aree proprie sono coltivati secondo linee guida ecologiche controllate. Le varietà di vino bianco Silvaner, Riesling, Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner e Scheurebe, così come le varietà di vino rosso Domina, Dornfelder, Regent e Zweigelt vengono lavorate. I vini sono commercializzati in quattro linee. Questi sono Frank & Frei Collection, vini da coltivazione ecologica, i classici della Franconia, così come la linea top Schlossportal. I vini bianchi sono fermentati e invecchiati in acciaio inossidabile. I vini rossi maturano dopo la fermentazione per ammostamento in grandi botti di legno e in parte in barrique. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia. La cantina è membro dell'associazione dei .

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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