Busby James

Busby James James Busby (1802-1871), nato a Edimburgo (Scozia), è considerato il padre e il più importante pioniere della viticoltura australiana. Ci sono alcuni parallelismi tra lui e Agoston Haraszthy (1812-1869) il fondatore della viticoltura californiana. Busby aveva viaggiato attraverso diversi paesi europei produttori di vino all'inizio del XIX secolo e aveva studiato intensamente la viticoltura. Poco dopo, emigrò in Australia con i suoi genitori.

Nel 1822, pubblicò un libro sulla "coltivazione della vite e l'arte della vinificazione", che aveva scritto durante il lungo viaggio in mare. Nel fare questo, ha anche utilizzato le intuizioni del chimico francese Claude Chaptal (1769-1821). Questo ha spinto molti coloni ad interessarsi concretamente all'argomento. Nel 1825, stabilì una fattoria a nord di Sydney in quella che oggi è la zona GI della Hunter Valley, scegliendo una delle migliori regioni vinicole d'Australia per puro caso. Ha chiamato la fattoria Kirkton dal suo luogo di nascita scozzese.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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