Cabernet Carol

Il vitigno rosso (anche FR 428-82 r) è un nuovo allevamento tra Cabernet Sauvignon x (Merzling x (Zarya Severa x Muskat-Ottonel)). Alcune fonti lo dichiarano sotto forma di Cabernet Sauvignon x Solaris; la varietà madre ha poi dato origine alla varietà Solaris. Sono inclusi geni di Vitis amurensis, Vitis lincecumii, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1982 da Norbert Becker (1937-2012) presso l'Istituto statale di viticoltura di Friburgo. Con gli stessi genitori è stata creata la nuova varietà Cabernet Cortis. La vite a maturazione tardiva è resistente al gelo e alla peronospora. Produce vini rossi ricchi di colore, estratto e tannino, simili al Cabernet Sauvignon. La varietà è coltivata in Germania nella regione di Baden (6 ettari) e in Svizzera nel cantone di Berna (0,1 ettari). Nel 2016, un totale di 6 ettari di vigne è stato segnalato (statistiche di Kym Anderson).

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