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Cabernet Cortis

Il vitigno a bacca rossa (anche FR 437-82 r) è una nuova varietà tra Cabernet Sauvignon x (Merzling x (Zarya Severa x Muskat-Ottonel)). In alcune fonti è indicata come Cabernet Sauvignon x Solaris; la varietà Solaris è emersa successivamente dalla varietà padre. Contiene geni di Vitis amurensis, Vitis lincecumii, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1982 da Norbert Becker (1937-2012) presso l'Istituto Viticolo Statale di Friburgo (Baden-Württemberg). Per inciso, gli stessi genitori sono stati utilizzati anche per creare la nuova varietà Cabernet Carol. Il vitigno a maturazione precoce è resistente alla botrite e alla peronospora, ma è suscettibile all'oidio. Produce vini rossi dal colore intenso, ricchi di estratto e tannini, simili al Cabernet Sauvignon. È coltivato in Germania (34 ettari), Svizzera (4 ettari) e Repubblica Ceca (34 ettari). Piccole popolazioni sarebbero presenti anche in Italia e in Danimarca.

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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