Il vitigno rosso è un nuovo incrocio interspecifico tra Cabernet Sauvignon x Norton. Contiene geni di Vitis aestivalis e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 2001 negli Stati Uniti presso l'Università della California a Davis da Lucian W. Dressel. A proposito, gli stessi genitori hanno anche creato la nuova varietà Cabernet Doré (in questo caso una varietà bianca). La vite ad alto rendimento è resistente al gelo e a varie malattie fungine. Produce vini rossi di colore scuro, simili al merlot, con tannini morbidi e aromi di violette e mirtilli. Nel 2016, mezzo ettaro di vigneti è stato designato nello stato americano del Kentucky (Kym Anderson).
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi