Il vitigno rosso (anche UD-58.083) è un nuovo incrocio interspecifico tra Cabernet Sauvignon x Kozma 20-3. Contiene geni di Vitis amurensis, Vitis berlandieri, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 2002 in Italia dagli allevatori Simone Diego Castellarin, Guido Cipriani e Gabriele Di Gaspero. Il vitigno di media maturazione è resistente a entrambi i tipi di oidio. Nessuna azione è stata riportata nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).
Immagini: M.I.P.A.F - Servizio Nazionale di Certificazione della Vite
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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena