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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,382 voci dettagliate.

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Cabernet Soyhières

Il vitigno bianco è una nuova varietà tra Cabernet Sauvignon x Vitis amurensis Ruprecht. I sinonimi sono VB 32-7, Blattner VB 32-7, Ravel Blanc e Sauvignon Soyhières. Sono presenti geni di Vitis amurensis e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1998 dall'allevatore Valentin Blattner a Soyhières, nel cantone svizzero del Giura. Questo vitigno resistente al gelo è resistente alla botrite e a entrambi i tipi di oidio, motivo per cui è considerato una varietà PIWI. Viene coltivato in piccole quantità in Svizzera (Schaffhausen). Nel 2016, un ettaro di vigneto è stato designato (Kym Anderson).

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L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,382 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,716 Pronunce · 202,667 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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