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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,384 voci dettagliate.

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Cacc'e Mmitte di Lucera

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Descrizione regione per"Cacc'e Mmitte di Lucera DOC"

Zona DOC per il vino rosso nella regione italiana della Puglia. La zona copre 26 ettari di vigneti nei comuni di Biccari, Lucera e Troia in provincia di Foggia. Il nome idiosincratico è un'espressione dialettale e significa "bere e versare di nuovo". È un processo speciale in cui l'uva fresca viene aggiunta al mosto già in fermentazione. Il vino rosso è assemblato da Sumarello = Nero di Troia (35-60%), Montepulciano, Malvasia Nera di Brindisi e Sangiovese (25-35%), e le varietà bianche Trebbiano Toscano, Bombino Bianco, Malvasia Bianca = Malvasia Bianca di Candia e Malvasia Bianca Lunga (15-30%). La gradazione alcolica è di almeno 11,5% vol.

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Per me, Lexicon da wein.plus è la più completa e migliore fonte di informazioni sul vino attualmente disponibile.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,384 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,718 Pronunce · 202,923 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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