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L'azienda greca di vini e Superalcolici con sede a Kantza, vicino ad Atene, nella regione dell'Attica, fu fondata nel 1869 da Andreas Cambas (nato nel 1851). Ben presto il nome Cambas divenne sinonimo di brandy di qualità e successivamente di vino. Il primo cliente fu l'ospedale militare di Atene. Da qui nacque l'idea del marchio originale dell'azienda, la croce rossa. Questo è stato mantenuto fino al 1919, quando il simbolo è stato registrato come logo internazionale della Croce Rossa, dopodiché è stato cambiato nell'attuale quadrifoglio. Dal 1991 la cantina è di proprietà di un membro della famiglia Boutari. Le varietà coltivate sono Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Moschofilero, Roditis e Savatiano. Ci sono cantine a Mantinia (Peloponneso) e Kantza (Attica) dove si produce un'ampia gamma di vini, oltre a spumanti, brandy, retsina e ouzo. I vini più noti sono il Korinthia (Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon) del Peloponneso, il Mantinia OPAP (Moschophilero) e il Cabernet Sauvignon dell'Attica.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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