Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Cacciadebiti, Caccione, Camplese, Pagadebito, Passera, Passeretta Bianca, Passerina Bianca, Scacciadebito, Tramarina, Trebbiano di Teramo, Uva d'Oro e Uva Fermana. Non deve essere confuso con le varietà Biancame, Bombino Bianco, Mostosa, Trebbiano d'Abruzzo o Trebbiano Toscano, nonostante i sinonimi o le somiglianze morfologiche che sembrano indicarlo. Si tratta di una varietà molto antica, probabilmente discendente direttamente da viti selvatiche. Geneticamente quasi identica alla Passerina è...
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden