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La zona DO che prende il nome dall'omonima città si trova nella provincia di Saragozza, nella regione spagnola nord-orientale dell'Aragona. La nobile famiglia Borja che ha dato il suo nome divenne nota in Italia nel Medioevo come la nobile famiglia Borgia. Nel 1455, Alfonso de Borja (1378-1458) fu eletto papa con il nome di Callisto III, al quale successe poi Rodrigo de Borja (1431-1503) come Alessandro VI. Questa famiglia possedeva molti vigneti in Aragona. Grande influenza sull'antica cultura del vino fu il monastero di Veruela (situato fuori dalla zona). I vigneti su terreni argillosi e calcarei coprono circa 7.400 ettari di vigne in terreni collinari ad un'altitudine da 350 a 700 metri sul livello del mare. Le zone DO di Rioja e Navarra confinano a nord.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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