Questa istituzione accademica per la ricerca e l'insegnamento della viticoltura e dell'enologia a Neustadt an der Weinstraße nello stato tedesco della Renania-Palatinato è stata fondata nel 2009 e poi ha ricevuto il suo nome attuale nel 2012. Il doppio programma di laurea in Viticoltura ed Enologia, il doppio programma di master tedesco-francese in Viticoltura ed Enologia e il Master of Business Administration Wine, Sustainability and Sales sono offerti qui. Le tre università di scienze applicate Ludwigshafen, Bingen e Kaiserslautern in cooperazione con il Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz sono responsabili di questo programma di studio. A partire da luglio 2018, circa 200 futuri enologi studiano nel corso di doppia laurea in viticoltura ed enologia al campus del vino di Neustadt. Un nuovo corso di laurea è stato offerto al campus del vino di Neustadt da settembre 2020: Il doppio master franco-tedesco in viticoltura ed enologia, cofinanziato da fondi del Fondo europeo di sviluppo regionale (FESR). Il corso è un progetto congiunto delle università partner HWG Ludwigshafen e l'Université de Haute-Alsace di Colmar.
C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen