wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Nome comune del luogo in cui il vino viene solitamente conservato in bottiglie o altri contenitori. Nel senso originario, si riferisce a un locale sotterraneo, ma il termine si applica anche a una sistemazione a livello del suolo. Una cantina, invece, si riferisce solitamente a un impianto di produzione che, a differenza di una cantina indipendente, non possiede vigneti propri e lavora le uve fornite dai produttori di uva, come nel caso delle cooperative di viticoltori o di altre associazioni di trasformazione, ad esempio. Tuttavia, il termine "Kellerei" viene utilizzato anche per descrivere un'enoteca specializzata (vinotheque).

Cosa dicono di noi i nostri membri

Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,621 Parole chiave · 47,085 Sinomini · 5,317 Traduzioni · 31,953 Pronunce · 229,961 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER