Capo Verde

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La Repubblica di Capo Verde (Cabo Verde in portoghese) si trova nell'Atlantico centrale a 570 chilometri dalla costa occidentale dell'Africa e si estende per 4.033 chilometri quadrati. L'arcipelago è composto da nove isole abitate e da altri 16 isolotti. L'isola principale è Santo Antão (Santiago, 779 km²) con la capitale Praia. Le isole si trovano alla stessa altitudine del Sahara; il clima è tropicale con poche precipitazioni. Tuttavia, sulla quarta isola più grande, Fogo (476 km²), esiste una piccola viticoltura. La viticoltura è stata avviata dai portoghesi, che hanno colonizzato le isole a metà del XV secolo e le hanno possedute fino al 1975. La viticoltura è resa possibile dall'effetto di condensazione di un enorme cono vulcanico. I vigneti si trovano a 1.600 metri sul livello del mare, nel mezzo di un deserto di cenere vulcanica. Gli abitanti del luogo chiamano il vino dal sapore affumicato "vino di fuoco".

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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