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Caracol

Il vitigno bianco è originario del Portogallo. I sinonimi sono Cedres, Olho de Pargo e Uva das Eiras. La parentela è sconosciuta. La vite ad alto rendimento è suscettibile alla botrite. Si coltiva nella provincia di Minho, che si trova all'estremo nord-ovest, così come su Porto Santo (appartiene all'arcipelago di Madeira). Nel 2016, è stata riportata una superficie coltivata di 33 ettari, con una forte tendenza all'aumento (statistiche Kym Anderson).

Fonte: Uve da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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