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Descrizione per l'odore e il gusto di un vino nel contesto di un indirizzo di vino. Questo ha proprietà caratteristiche e chiaramente riconoscibili per quanto riguarda il tipo di vinificazione, il tipo di suolo, l'origine, il gusto, l'annata, il clima, il produttore, il vitigno o il tipo di vino. Di regola, si intendono solo singoli o solo alcuni di questi componenti (vedi anche sotto la tipicità). Un "vino di carattere" significa anche buona qualità. Termini correlati, ma più completi o che includono molti più componenti (come il contenuto di alcol) sono corpo e struttura.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,984 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,114 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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