Carbonneau Alain

L'enologo francese Prof. Dr. Alain Carbonneau ha conseguito il titolo di Ingénieur Agronome presso l'Università di Montpellier (Languedoc-Roussillon) nel 1971 e il dottorato in enologia presso l'Università di Bordeaux nel 1980. Dal 1993 al 2009 è stato titolare di una cattedra di viticoltura presso il dipartimento universitario "École Nationale Supérieur Agronomique" di Montpellier. Le sue principali aree di ricerca riguardavano i metodi di allevamento con il sistema di allevamento Lyra da lui sviluppato e la gestione della chioma, nonché gli effetti del microclima e della fisiologia della vite sulla qualità del vino. Dal 1972 al 1992 è stato ricercatore associato presso l'INRA di Bordeaux. Si è inoltre impegnato particolarmente nella coltivazione di nuove varietà resistenti a diverse malattie, come l'oidio e la peronospora. Dopo l'attività all'INRA, è stato presidente del GIESCO (Group of international Experts for Cooperation on Vitivinicultural Systems). Carbonneau ha pubblicato oltre 400 pubblicazioni, tra cui le due opere riportate di seguito con i coautori.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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