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Carbonneau Alain

L'enologo francese Prof. Dr. Alain Carbonneau ha ottenuto il titolo di Ingénieur Agronome all'Università di Montpellier (Languedoc-Roussillon) nel 1971 e un dottorato in enologia all'Università di Bordeaux nel 1980. Dal 1993 al 2009, ha tenuto una cattedra di viticoltura al dipartimento universitario "École Nationale Supérieur Agronomique" di Montpellier. I suoi principali interessi di ricerca riguardavano i metodi di formazione con il sistema di formazione Lyra da lui sviluppato e la gestione della chioma, così come gli effetti del microclima e della fisiologia della vite sulla qualità del vino. Dal 1972 al 1992, è stato ricercatore associato all'INRA di Bordeaux. Era anche particolarmente coinvolto nella coltivazione di nuove varietà resistenti a varie malattie come l'oidio e la peronospora. Dopo l'attività dell'INRA è stato presidente del GIESCO (Gruppo di esperti internazionali per la cooperazione sui sistemi vitivinicoli). Carbonneau ha pubblicato più di 400 pubblicazioni, comprese le due opere mostrate qui sotto con i coautori.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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